1、猪肉切丁
2、白菜切末,撰一下水分
3、葱姜
4、切末
5、猪肉白菜葱姜,放锅里炒
6、放适量食盐,生抽,鸡精,花椒粉,油,翻炒均匀
7、烤盘铺锡纸,刷上油
8、面皮抹油,卷起来,醒半小时,擀成圆形
9、包成馅饼,放烤盘
10、刷油
11、盖锡纸,入烤箱,200度上管加空烤,15分钟
12、拿掉上边的锡纸,刷水,230度,上管加空烤15分钟
13、翻面,刷水,230度上管加空烤,15分钟
14、烤好的肉饼,色泽金黄诱人
15、装盘
16、咬一口,汤汁鲜美,饼皮酥香