1、胡萝卜、黄瓜、辣椒、虾仁、玉米粒切成小丁。
2、热锅凉油,把图1的材料入锅炒香,加米饭炒均匀,加些盐。
3、鸡蛋在不粘锅中摊成博饼。
4、炒好的饭铺在鸡蛋皮上。
5、把鸡蛋皮对折合上。
6、挤上些番茄沙司。
7、好看又好吃。