乳猪花生粥怎么做|乳猪花生粥的做法

“婚宴后，乳猪吃不完，丢了浪费，最后想想，不如把乳猪做成粥吧，好吃又不浪费，而且又美味”

食材明细

• 原味 （口味）
• 煲 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

乳猪花生粥的做法步骤

• 1、将红烧乳猪斩件备用。

• 2、将花生和果皮在煲之前用水泡，这样做可以节省时间和泡出味来。

• 3、花生及果皮泡半小时后放入已斩件的乳猪开始煲。

• 4、生菜切丝备用

• 5、乳猪及花生煲40分钟左右就可放盐，胡椒试味，最后撒上生菜就可以吃啦。

小窍门

1.在煲粥前，将花生用水浸泡，一来可以将花生泡软，二来可以节省时间，因为花生要煲很久才可以煲烂。
2.生菜最后先放，这样就可以做到色香味啦。