1、瘦肉丝用盐料酒生抽生淀粉白糖拌均匀腌制一下
2、葱切段姜切末备用
3、锅里放油把腌制好的肉和葱姜一起下锅炒
4、炒出香味以后加入一点清水咕嘟一会
5、然后在加入适量的热水烧开
6、烧开后下入面条(也可以下入擀的面条)
7、面条猪两滚以后下入青菜盖上锅盖闷会快出锅的时候加入适量的盐味精搅拌均匀即可(盐可以少加点因为腌制的肉丝的时候已经加过盐了)
8、一碗营养简单的青菜肉丝面条就OK了喜欢吃辣的朋友可以在面条上加上辣椒油哦