“鸡素子是Zona家乡的一种饼,清晨上学的时候,来一个~咬一口脆脆的面皮菜籽油的清香,花椒末麻麻的感觉在齿间~鸡精的鲜味……现在上大学走遍大街小巷都找不到曾经遍部家乡的饼摊。每当思念成疾时,自己买上材料做上几个饼默默地吃吃完就会很开心^V^有时候会带给大学的朋友们好评一片哦*^_^*”
1、糯米洗净,泡10分钟
2、糯米中加花椒末胡椒末鸡精放入蒸锅中蒸20分钟左右
3、蒸好的糯米~夜已深光线较暗~
4、面粉搜成面团,加些许油备用
5、终于开始做饼了~取一个干净的盘子,擦干,抹上一层油
7、做好了狠狠的咬一口脆脆的皮花椒的香~好幸福
饼做的越薄越脆~趁热吃~