“彩椒营养丰富,是居家好妈妈,好老婆必做的一道好菜”
1、彩椒洗干净,火腿切断
2、彩椒切块,热锅凉油,放火腿胡椒粉炒香,加入彩椒以及酱油和盐调味
3、到彩椒刚刚有点脱水就赶快盛盘出锅,否则火候过大,彩椒不脆。
要快火快炒,否则炒过火,彩椒营养流失,还会影响酸甜清爽的口感