“南瓜🎃可以预防胃炎,具有美容.排毒.促生长.护心脏和降血糖等作用。”
1、去外皮和瓜瓤,切薄片。
2、蒸熟。
3、加入适量白糖。
4、放在盆里,用勺子压成南瓜泥,凉透备用。
5、加入适量酵母。
6、用筷子把面.酵母和白糖搅拌成面絮。
7、醒发两个小时。(气温而定)
8、案板上撒一些面粉防粘,揉成光滑的面团,即可。
9、切成均匀的剂子。
10、用筷子按压。
11、再用筷子夹成扇形。
12、馒头胚用棉布覆盖以防风干,开裂。
13、冷水放南瓜馒头,蒸20分钟即可。
14、出锅的手工南瓜馒头,夹红烧肉或夹素菜,都非常好吃。
(1)揉好的馒头胚用棉布覆盖以防风干,开裂。
(2)关火焖五分钟左右最好。