1、剩米饭半碗,番茄切丁,葱切花,放少量盐、花椒粉,打入一个鸡蛋。
2、上述原料搅拌均匀后,用勺子放入烧热了植物油的电饼铛内。
3、三四分钟后,翻转煎另一面。
4、这样解决剩饭,还可以放芹菜、洋葱等容易熟的蔬菜。