1、猪肉切成条
2、下锅,翻炒
3、炒至变色,加入白菜(白菜用手撕碎就行)。
4、加少量水,继续翻炒
5、炒至白菜变软,加入适量老干妈酱。(我加入3汤勺,不辣,喜欢吃辣的可以多加点)
6、翻炒至白菜熟
7、加入米饭,翻炒均匀就行。米饭成块的话,可加少量水。
8、完成。