春饼之红豆饼怎么做|春饼之红豆饼的做法

“红小豆做春饼，做成甜口的。”

食材明细

• 原味 （口味）
• 煎 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 普通 （难度）

春饼之红豆饼的做法步骤

• 1、红小豆提前一天用清水浸泡

• 2、泡发后放料理机里打成浆

• 3、为了煎饼易成型，把浆再过滤一次

• 4、滤过的浆里加入适量面粉，打成稀糊

• 5、搅拌好的红小豆面糊

• 6、热锅凉油

• 7、倒入一勺红豆面糊，转动锅合面糊匀开

• 8、晃动锅饼能一起动时，翻面

• 9、两面煎至微黄就好了

小窍门

有红小豆的香甜味