1、原料:面粉300克,鸡蛋1个,酵母3克,盐1勺,黑胡椒粉,糖适量
2、酵母加温水溶解,其它调料混入面粉中
3、溶好的酵母浇入面粉中
4、揉成柔软的面团,加盖发酵至2--3倍大
5、培根切成细丁
6、浇上适量麻油,搅拌均匀后备用
7、发酵好的面团揉匀后,擀成薄片
8、铺上拌好的培根丁
9、从一侧卷起来
10、分成2份
11、取1份盘成团
12、擀成圆片
13、电饼铛抹油预热后,放上饼胚
14、选择“葱油饼”键,煎至两面焦黄即可
15、成品