溏心鸡蛋怎么做|溏心鸡蛋的做法

食材明细

• 咸香 （口味）
• 煮 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 简单 （难度）

溏心鸡蛋的做法步骤

• 1、把鸡蛋开水煮5分钟。

• 2、放凉水中。

• 3、容器中放入300克清水120克生抽10克白糖，搅拌均匀。

• 4、鸡蛋去皮放入调好的汁中，盖上保鲜膜放冰箱冷藏一夜。

• 5、冷藏好的鸡蛋切开装盘。