1、肉切丝加少许水淀粉抓匀,白菜洗净切丝。
2、锅内加少许油,放入葱花爆香,然后加入肉丝翻炒变色。
3、再加入白菜丝翻炒,加少许盐炒制白菜出水,再加入适量生抽,翻炒几下,加入适量的水。
4、水开以后下面条,出锅前滴少许香油,再依个人口味加入盐即可。