1、将大米,黑米,红豆,绿豆,黄豆等洗净,并浸泡三小时左右。
2、将各类豆子冷水下锅,至煮沸,煮沸后关火保温,将豆子放在锅内焖两小时左右。
3、最后将锅内的豆子进行再加热,煮至熟透糯香粘稠为止,可根据个人喜好,在碗中加入适量糖,将煮沸的八宝粥倒入碗中搅拌均匀,即可食用。