带你认识不一样的方便面|泡面吃法有那些

泡面是我们这一代人童年的回忆。小时候真的恨不得每天都能吃泡面，真的太美味了。长大了之后还是会觉得泡面很好吃的，但是知道了泡面是不那么健康的东西，所以尽量少吃。但是吃泡面你还在傻傻的泡着吃吗？其实泡面有很多种吃法的哦。

泡面吃法有哪些

一、香辣什锦炒方便面

材料：方便面面饼一块、洋葱半个、胡萝卜半根、芹菜1根

调味料：郫县豆瓣辣酱1/2大匙、糖1/4大匙、鸡精1小匙、五香粉1小匙、色拉油适量

做法：

1、洋葱、胡萝卜、芹菜洗净后切成细条;

2、小锅内烧水，面饼下锅煮半熟，(筷子可以把面条划散，大火煮1分钟);

3、连水一起倒入大碗内，用漏勺把面条内多余的水淋净，加一小匙色拉油拌匀待用;

4、锅内倒入色拉油，放郫县豆瓣辣酱炒出香味后，把所有的蔬菜下锅翻炒几下，加入五香粉;

5、倒入煮好的面条，把面条划开让其入味，加入鸡精好可出锅。

二、方便炸酱面

用料：方便面、青豆、酱料

做法：

1、面饼用水泡开

2、加入青豆和酱拌匀即可，简单吧

三、龙虎斗方便面

用料：方便面、虾仁、馄饨皮、蘑菇、蛋皮、香菜

做法：

1、虾仁头天晚上挤好(稍微冻下，比较好挤)去掉沙线，斩细，略放料酒，盐，生姜末，少许鸡蛋清，生粉搅拌 上劲，小馄饨皮子头天买好;

2、搭的东东可以根据自己的喜好来放，今天的有蘑菇，蛋皮丝，香菜，馄饨包好;

3、方便面一包煮至刚刚能挑开时，放蔬菜包，调料包，然后放馄饨，蘑菇，至馄饨断生，放油料包，蛋皮，略尝 下味道，撒上香菜即可。

四、泡面虾肉丸

原料：方便面一袋、虾仁50克、猪肉馅100克、荸荠6个、葱末2大勺

调料：淀粉一大勺、香油一小勺、方便面里的酱料包和调味包(喜欢什么味道的方便面就可以用哪种口味的，想要 鲜一点的可以用海鲜味道的。想要味道浓郁一点的可以选用红烧牛肉口味的)。

点缀：泡面丸子上放的绿色香料是干香芹叶，盘子里摆盘用的叶子是西瓜皮。

做法：

1、刚买的肉馅什么都不放先用筷子搅拌一下，让松散的肉馅变得紧致。而且要记得不要把所有的原料都放入后再搅 拌，要每放一样食材就搅拌均匀后再放下一种食材。先放入两大勺葱末，之后搅拌，让葱末肉馅融合;

2、将荸荠洗干净后削皮切成细小的碎丁，放入肉馅中搅拌均匀;

3.将新鲜的虾仁去皮挑去虾线后用刀背剁馅，用刀背这样剁的虾茸会更有弹性。将处理好的虾茸放入肉馅中搅拌均 匀;

4、把方便面包里的酱料包和调味粉包放到肉馅中。注意用量不用都放入，不然会很咸;

5、在馅料里放入淀粉一大勺、香油一小勺来调味;

6、顺着一个方向搅拌肉馅，让肉馅上劲;

7、把泡面压碎，用肉丸子在泡面渣里滚一圈沾满方便面渣。

我们总是会被泡面那香香的面和调料包所吸引，但是泡面吃法不单单只有一种。泡面还可以有各种各样的做法，就像通常的面条做法那样，这样既好吃而且还弥补了原来泡面的不足。所以爱是泡面的我们不要傻傻的就知道泡面是只可以泡着吃了哦。