赶快收藏起来|银耳粥的做法

现代人的生活节奏特别快，而且接触手机和电脑的时间都特别长，无形的辐射对人的皮肤造成了很坏的影响，尤其让爱美的女生烦恼，虽然有很多的护肤品，但是在这方面小编推荐大家用食疗的方法，银耳是小编很乐意向大家推荐的美食，且听我慢慢到来。

银耳又称作白木耳、雪耳、银耳子等，有“菌中之冠”的美称。银耳有纯白至乳白色，柔软洁白，半透明，富有弹性。银耳味甘、淡、性平、无毒，既有补脾开胃的功效，又有益气清肠、滋阴润肺的作用。可以增强人体免疫力，含有天然植物性胶质，是女性能长期服用的最佳滋阴润肤食品

银耳粥的做法大全

1、银耳莲子羹

取莲子50克，前天晚上浸泡着，第二天就泡发好了;

白银耳1朵，提前1个小时浸泡好，摘去老蒂头，撕成小朵，反复洗涤干净;

砂锅中倒入大半锅水，倒入白银耳和莲子，大火烧开，转小火慢炖1个小时;

加入冰糖60克，枸杞子10几颗;

煮至冰糖溶化，关火，晾凉即可开吃了，每次一小碗即可。

功效：此汤具养阴润肺，生津整肠之效，有润肺养胃、美容养颜的功能。

2、银耳粥

银耳泡发后去蒂掰成小朵，小米洗净用清水浸泡1小时，枸杞用温水洗净;

银耳倒入锅里，添加清水，大火煮开后，放小米再次煮开后，转校火，熬至米烂;

米烂银耳也软糯了，这时加入枸杞和冰糖，继续煮到冰糖化开即可。

功效：银耳粥是用银耳制作的一道主食。银耳富含维生素D，能防止钙的流失，对生长发育十分有益;因富含硒等微量元素，它可以增强机体抗肿瘤的免疫力。

3、红枣银耳汤

银耳用冷水浸泡到充分涨发，用厨房剪刀剪去蒂部，用手将银耳撕成小块，反复淘洗后沥干备用;

红枣用水清洗后备用;

紫砂锅添足水，将银耳、红枣放入，大火烧开后，转小火慢熬2-3小时，看银耳熬到全部融化成胶状;

按自己口味放入冰糖，搅拌到溶化即可关火食用。

功效：银耳能提高肝脏解毒能力，保护肝脏，增强机体抗肿瘤的免疫能力;银耳富含维生素D，能防止钙的流失，有益于生长发育;银耳中的多糖类物质，能增强人体的免疫力，有补气和血之效。

4、百合红枣莲子银耳汤

银耳放入冷水中泡软，洗净取出，撕成小块;鲜百合剥片、洗净;枸杞泡水5分钟，捞出、沥干;红枣、莲子洗净备用;

砂锅中注入水，依序放入银耳、红枣、莲子、鲜百合、枸杞。此汤大约煲一个半小时左右，直至汤汁略微粘稠，银耳透明即可，煲制一个小时后放入适量冰糖(冰糖的量放多少依各人口味)，然后再煲20-30分钟就可以了。

功效：具有滋阴养颜，清扫肠胃、有助减肥、去除脸部黄褐斑、雀斑的功效。

银耳粥的做法多样，功效也各有不同，大家可以根据自己的身体状况，毕竟自己对自己的身体才是最熟悉的，然后调配出合适的饮食方案，帮助身体保持在一个最佳的状态，这样才有更多的精力去工作，去爱自己的家人和孩子，才能更好的完成自己的梦想。