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恍然大悟|冬瓜排骨汤的功效有哪些?看完之后

栏目: 饮食常识 / 发布于: / 人气:2.92W

广东人都说老火靓汤补身体,小编相信很多人都喝过冬瓜排骨汤,由于冬瓜排骨的价格都不贵,而且市场上面非常容易见到和买到,做法也是非常简单,所以小编也是经常自己做来喝,尝尝鲜,那么这个非常容易做的冬瓜排骨汤的功效有哪些呢?

冬瓜排骨汤的功效有哪些?看完之后,恍然大悟

一、冬瓜排骨汤的功效

冬瓜排骨汤是一道羹汤,制作原料主要有排骨、冬瓜等,口味鲜,汤清宜人、性凉而味甘,清热消暑,对暑热难消等现象有效。具有清热解毒、利湿化滞、降脂降压、通利小便之功效。适用于湿热内盛所致的饮食积滞、大便溏泻、小便短黄、头目眩晕等。但是本肴通利之功较强,体质瘦弱者不宜常服。孕妇慎用!

猪排骨除含蛋白、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。冬瓜- 冬瓜是营养价值很高的蔬菜。营养学家研究发现,每百克冬瓜含蛋白质0.4克、碳类1.9克、钙19毫克、磷12毫克、铁0.2毫克及多种维生素,特别是维生素c的。

营养成分热量:4.1大卡钾:29.5毫克胡萝卜素:17微克镁:4.4毫克维生素A:2.8微克钙:2.7毫克磷:2.5毫克

食用须知冬瓜入肾、膀胱,各人所需不同,大半取决于环境与体况,所谓“性相近,习相远,惟上知与下愚不移”。人的体质虽已形成于遗传与过去的成长,但是,日后的成长环境与习惯影响更大。湿热气对于人体,湿较多则伤肾,宜食冬瓜;热较多则伤心,宜食苦瓜。食瓜、豆、笋、姜不当都易伤肠损胃,调理煮食得宜才能取长期疗效,泄热散素、通利二便、补充钙质。

二、冬瓜排骨汤什么人不能吃

1.脾胃气虚者,通常的表现是经常会出现腹泻,大便烂的情况,也有是表现为胃脘部的恶寒、疼痛。

2.肾脏虚寒者,多表现为腰背部畏寒疼痛,腰膝冷痛,男性的阳痿、早泄,女性的经行腹部冷痛(用暖敷可以缓解,喜按)。

3.阳虚肢冷者,一般表现是畏寒喜暖,四肢不温。

4.女性月经来潮期间也不宜食用冬瓜这类性寒之品。

以上呢就是小编为大家找到的冬瓜排骨汤的功效和冬瓜排骨汤什么人不能吃啦!看来这个冬瓜排骨汤虽然是一个很容易做的食物,而且价格也比较便宜,但是这个营养价值确实是不低啊,汤味清淡又能利尿消肿对于马上到来的夏天是一个非常好的菜肴啊!

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