“姜奶也称姜撞奶,以鲜嫩生姜汁纯牛奶制成。姜奶辛甜香滑,暖胃养颜,别有一番风味。姜糖水很暖胃,很养生,姜与牛奶组合起来,食疗功效更佳,适合任何体质的人群。”
1、备好牛奶,姜洗干净。
2、姜去皮切碎。
3、将姜捣烂。
4、用粗纱布滤出姜汁。
5、再挤出没有滤出的姜汁。
6、牛奶放在微波炉盒中,入微波炉打热。
7、将牛奶倒入姜汁中,边到边搅动。
8、尝尝口感,如果有些辣,加少许糖或是樱桃之类的水果配着饮用。
牛奶可以用锅加热。我家没有太小的锅,因此,用微波炉加热。