“哈密瓜:古称甜瓜、甘瓜,有“瓜中之王”的美称,含糖量在15%左右,风味独特,味甘如蜜,奇香袭人。哈密瓜不但好吃,而且营养丰富。如果泡成水果酒,会是什么好滋味呢,按照泡酒攻略我也试一试。”
1、对容器进行高温消毒,先用热水煮10分钟将蜜瓜清净,把哈密瓜挖成果球。
2、无添加泡果酒专用酒准备好先把蜜瓜倒入罐中,在容器中倒入酒,再加适量的冰糖按照水果和酒比例为1:1,并按照自己口味和水果的甜度来加入适量的糖,我这一罐,加入50克就可以了。