“伦敦雾,英文名字为LondonFog名字有着西方特有的迷幻色彩它的主要成分是伯爵茶、牛奶和香草糖浆有时候也会用焦糖来代替香草糖浆伯爵茶的佛手柑香气如同带你进入了边郊的清新果园而糖浆仿佛包裹了无数甜蜜两者就像是夏季的光与影融合在一起就是浪漫时光。”
1、牛奶加热至60度左右。一定不能烧开,看到起鱼眼泡就差不多啦~
2、水烧至有成串气泡冒出的时候,放入伯爵茶,然后煮至沸腾。
3、将烧好的伯爵茶过滤,放入焦糖之后倒入牛奶。
4、奥利奥刮去奶油,碾成碎末倒入,盛杯即可。