“尝试着做各种馅料的蛋挞,一是改变口味,二是增加营养,这样就会对宝宝的食欲增加一些更多的诱惑。”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 烧 (工艺)
- 三刻钟 (耗时)
- 简单 (难度)
胡萝卜蛋挞的做法步骤
1、把胡萝卜洗净切片上锅蒸熟
2、放入料理机里打成泥
3、准备好牛奶和炼乳,全倒入碗内
4、打入两个蛋黄
5、倒入胡萝卜泥
6、搅打均匀后再倒入面粉搅匀
7、最后过一下筛子,这样挞液更细腻
8、这样一碗胡萝卜挞液就制好了
9、把挞皮摆入烤盘,用小勺把挞液倒入挞内
10、放入烤箱中层,设定温度180度
11、25分钟出炉
小窍门
如果用生的胡萝卜也可以啊,只不过最好还是要过一下筛。