1、所有材料洗净备用
2、鸡翅从中间两根骨头缝切开,洋葱切粗丁备用
3、锅里放水烧开,下鸡翅焯出血沫,捞出洗净
4、然后把鸡翅用盐、料酒、胡椒粉、淀粉拌均腌30分钟
5、锅里放油烧至7成热,炸至微黄色
6、然后捞出沥油,等油温升高时,放入再复炸一遍
7、加入适量的椒盐的炒均
8、最后加入一大勺白芝麻炒香即可出锅