“有时候突然想吃甜食，出去吃又不知道什么，自己做的芋圆冰冻在家里，想吃的时候随时就能烧，冰冰凉的芋圆夏天吃最适合不过了。”
1、紫薯洗净蒸熟。
2、地瓜芋头洗净蒸熟。
3、蒸熟的紫薯用勺子在滤网过滤。
4、滤出的紫薯。
5、这样做出的成品更加细腻。
6、取200克生粉分3-4次加入紫薯泥。
7、每加一次就用筷子搅拌均匀，直到生粉和紫薯泥完全混合（表面看不出生粉的白色粉）。
8、重复上述的动作直到200g生粉全部加完搅拌均匀。
9、这是完成后的紫薯生粉混合物，放在案板上揉成紫薯面团。
10、摘一块面团搓成长条。
11、用小刀切成小块。
12、用手揉成光滑的颗粒。
13、装在容器里放冰箱冷冻。
14、用同样的方式做地瓜和芋头。
15、锅里水烧开放入芋圆，煮开后再煮5分钟捞出过冷水再装碗里。
16、倒入打好的香蕉牛奶即可。
17、吃不掉的芋圆混合在一起放冰箱冷冻，想吃无需解冻。
1、木薯生粉的量要控制好，太多会有生粉的味道，太少不Q弹。
2、生粉要分多次加入，这样才搅拌更均匀。
千里飘香谷
