韭菜鲜肉锅贴怎么做|韭菜鲜肉锅贴的做法

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煎 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

韭菜鲜肉锅贴的做法步骤

• 1、准备:肉末，饺子皮，韭菜。

• 2、韭菜切碎与肉末放一起，添加蚝油，香油，胡椒粉搅拌均匀。

• 3、馅料就调好了。

• 4、取一张饺子皮放入适量的馅。

• 5、中间捏合留两端不捏，如图所示。

• 6、依次包好，锅里放油，摆入包好的锅贴先中小火煎一会儿底部定型。

• 7、然后加少许水中火焖煎。

• 8、盖好盖子约三分钟。

• 9、打开盖子水分没了，底部已金黄了就可以上盘。

• 10、成品图。

• 11、成品图。