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果酱打糕的做法 【东北】果酱打糕 果酱打糕怎么做

栏目: 小吃 / 发布于: / 人气:2.7W
果酱打糕的做法 【东北】果酱打糕 果酱打糕怎么做

食材明细

主料
  • 玉米油 (10g)
  • (适量)
  • 糯米 (350g)
辅料
  • 椰蓉 (适量)
  • 果酱 (适量)
  • 甜味 口味
  • 其他 (工艺)
  • 数小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

果酱打糕的做法步骤

  • 果酱打糕的做法 【东北】果酱打糕 果酱打糕怎么做 第2张

    1、糯米洗净浸泡4小时以上

  • 果酱打糕的做法 【东北】果酱打糕 果酱打糕怎么做 第3张

    2、泡好的糯米放入面包机,添入适量水,水刚刚没过米就行

  • 果酱打糕的做法 【东北】果酱打糕 果酱打糕怎么做 第4张

    3、启动面包机打糕功能

  • 果酱打糕的做法 【东北】果酱打糕 果酱打糕怎么做 第5张

    4、程序结束前10分钟加入玉米油

  • 果酱打糕的做法 【东北】果酱打糕 果酱打糕怎么做 第6张

    5、程序结束后,将糯米团取出,平均分成三份,糯米团非常粘,可带上一次性手套操作

  • 果酱打糕的做法 【东北】果酱打糕 果酱打糕怎么做 第7张

    6、保鲜盒内垫一层保鲜膜

  • 果酱打糕的做法 【东北】果酱打糕 果酱打糕怎么做 第8张

    7、放入一份糯米团

  • 果酱打糕的做法 【东北】果酱打糕 果酱打糕怎么做 第9张

    8、抹上一层果酱

  • 果酱打糕的做法 【东北】果酱打糕 果酱打糕怎么做 第10张

    9、再放一块糯米团

  • 果酱打糕的做法 【东北】果酱打糕 果酱打糕怎么做 第11张

    10、再抹一层果酱

  • 果酱打糕的做法 【东北】果酱打糕 果酱打糕怎么做 第12张

    11、放上最后一个糯米团

  • 果酱打糕的做法 【东北】果酱打糕 果酱打糕怎么做 第13张

    12、将铺好的糯米团连同保鲜膜一起取出,刀上沾上水,切块

  • 果酱打糕的做法 【东北】果酱打糕 果酱打糕怎么做 第14张

    13、盘子里铺上适量椰蓉

  • 果酱打糕的做法 【东北】果酱打糕 果酱打糕怎么做 第15张

    14、将做好的打糕放到椰蓉上

  • 果酱打糕的做法 【东北】果酱打糕 果酱打糕怎么做 第16张

    15、表面再撒一层椰蓉

  • 果酱打糕的做法 【东北】果酱打糕 果酱打糕怎么做 第17张

    16、香甜软糯的打糕就做好了