“东阿阿胶,补血滋阴。不知道与银耳羹搭配是个什么味道。懒人,不想费时费力去熬煮,正好有快煮银耳。按照说明,锅煮只需要7分钟。加入了阿胶的银耳羹带了浅棕色,闻起来有淡淡的阿胶味道。吃起来也不错吧。。。。”
1、用料:东阿阿胶6克,快煮银耳3克,枣片5克,枸杞数粒,冰糖适量,水450毫升。
2、东阿阿胶敲碎备用。
3、锅中放入银耳,枣,枸杞,阿胶,水。
4、置火上,大火煮沸后转中小火煮约7分钟。
5、离火,加入枸杞和冰糖,盖上盖子,焖至温热。
6、倒入碗中食用。
食材的用量可以根据实际情况酌情增减。