1、生菜洗净备用。
2、豆腐泡买回来备用。
3、热油锅下豆腐泡翻炒几下。
4、注入适量的清水煮开。
5、煮沸后把生菜丢进去。
6、再次煮开时即可关火,放盐和胡椒粉、鸡精即可。
7、装盘浇上少许的香油即可。