1、鱼头一1个用清水清冲去血水。
2、冼好的鱼头放进电压煲里,放上姜片,葱头,适量的清水。
3、选择煲汤档。
4、待电压煲处在保温状态时,才可以开盖。
5、开盖调入猪油,精盐,胡椒粉,调味鲜。
6、鱼头汤即成。