1、橄榄洗净备用。
2、龙骨冷水下锅焯烫出血水后洗净。
3、霍斛洗净备用。
4、橄榄拍扁备用。
5、砂锅放入龙骨。
6、放入霍斛。
7、再加入橄榄。
8、加入适量的清水。
9、大火煮开转小火煲一个半小时。
10、出锅前少许盐调味即可。
11、成品。
12、成品。
13、成品。