1、食材:糯米粉。
2、玉米面。
3、菜心。
4、猪油。
5、将糯面粉和玉米面倒入大盆中。
6、加一些水和成糯米团,待用。
7、将菜心洗净捞出。
8、放在案板上切开,待用。
9、锅置火上,倒入清水,搁点猪油。
10、烧开。
11、随后,取糯米团搓成长条,掰成小块下入锅中搅动一下煮开。
12、接着,合入菜心煮开,煮至菜心断生。
13、最后,加点盐、鸡精调味搅匀,即成。