“蒸蛋吃腻了,不爱吃秋葵,不如试试这个吧,看在这满天星的份上,也会吃上一碗的,哈哈~不知道宝宝每天吃什么,可以关注公众号:点妈辅食,查看更多食谱。”
1、鸡蛋打散。
2、用半个蛋壳装水,放3次,这样的话,蛋水比例正好是1:1.5。
3、搅拌均匀,用勺子撇去浮沫。
4、秋葵切片,放入蛋液中。
5、水开上锅蒸8分钟,焖2分钟。
6、可以吃了。
鸡蛋和水的最佳比例是1:1.5,打碎的鸡蛋壳不要丢,用半个蛋壳装水,装3次,正好是这个最佳比例。