“中午吃多了,晚上吃不下饭只想喝点汤。网上发现一种奶白冬瓜汤,用料少制做简单,就照做了真的很不错。”
1、冬瓜1片,韭菜6根,烘干的海米1捏。
2、冬瓜去皮去瓤切片。
3、韭菜洗干净切小段,根和叶分开。
4、准备好所有食材。
5、平底锅加热加点油炒香韭菜根,然后加海米,炝上汤,开锅下冬瓜片,炖大约5分钟左右冬瓜就透明了,真的有些发白呢,最后撒上韭菜叶加点盐关火。
6、奶白冬瓜汤,淸淡好喝。