“俗话说,萝卜白菜保平安,大白菜的水分较高,而它的热量特别低,女人想瘦身,这菜一定要常吃,清热去火,润肠排毒,还能美容养颜。”
1、备齐材料,土豆去皮洗净,胡萝卜去皮洗净,大白菜在淡盐水中浸泡10分钟后,反复清洗干净。
2、白菜纵向切条,胡萝卜和土豆也分别切条备用。
3、炒锅加入适量的油,爆香葱花和五香粉,加入所有切好的食材翻炒,炒至白菜没有汤汁即可。
4、倒入炖锅,因临时租住的房子,炒锅没有锅盖,朋友们可以不用换炖锅。
5、加入适量的水,大火烧开,小火炖熟。
6、顺便扔进一个芋头切片,一起炖煮至熟,加入盐、胡椒粉、蘑菇粉、生抽调味。
7、出锅,端上餐桌,开餐。