1、食材:甜玉米、胡萝卜。
2、中翅(已清洗)。
3、姜片。
4、将甜玉米和胡萝卜清洗一下。
5、甜玉米放在案板上切成块,待用。
6、将胡萝卜去皮,放在案板上切成滚刀块,待用。
7、将已清洗的中翅放入清水锅中,搁入姜片。
8、煮开。
9、接着,撇去上面的浮沫,加点料酒。
10、然后,合入甜玉米和胡萝卜搅动一下煮开,煮上5——6分钟。
11、最后,加点盐、鸡精调味,即可。