“一道清热美颜的汤水。”
1、山药去皮切块。
2、胡萝卜去皮切块。
3、鸡爪切去指甲,氽烫,洗去浮沫。
4、咸肉用开水氽烫一下。(咸肉自己做的,买回来的瘦肉,用盐腌好就行。)
5、薏米用水泡30分钟。
6、把所有材料放入汤锅,大火烧开,转小火煲1.5小时即可。
7、煲好的汤用隔油勺撇去肥油。
8、咸肉带咸味,不需要再放盐。
9、清热美容汤。