1、夜来香洗干净备用。
2、瘦肉切块,瘦肉加点盐、少许油、淀粉抓匀腌制一会,鸡蛋2个。
3、鸡蛋打散加少许油放入锅中煎。
4、锅中放水烧开后放入瘦肉跟姜片、鸡蛋煮3分钟左右
5、蒋夜来香倒入。
6、成品图。