“上次妈妈送来的茄子还剩两个,赶快消灭它。不想吃太油腻的红烧茄子,还是做碗清淡鲜美的汤吧,放了虾干,汤特别鲜香.”
1、准备食材。
2、虾干洗净去头
3、茄子切滚刀块。
4、起油锅放入虾干,用料酒去腥。
5、放入茄子和豌豆
6、放入开水。