1、鸡蛋磕碗里,加小许食盐。
2、打散,加清水,打散,过滤。
3、盖上保鲜膜。
4、保鲜膜扎眼。
5、放微波炉。
6、加热,高火1分钟。
7、焯过水的鲍鱼,打花刀,葱叶切末。
8、鲍鱼放蛋羹里,再加热10秒。
9、亚麻籽油。
10、盛葱叶末的容器内放生抽和亚麻籽油,搅拌均匀。为了吃亚麻籽油,所以多放了点,如果用香油,滴几滴即可。
11、拌好的葱叶末浇在蛋羹表面即可。