“国庆外出回来时专程去了趟焦作温县,买了当地出产的垆土山药,垆土山药形状很不规则,粗细不均匀,水分少粘性大,吃起来口感绵软不同于其它山药,炖汤、和肉红烧、蒸着吃和煮糖水都是很滋补的。”
1、焦作温县垆土山药
2、2根山药冲洗削皮
3、山楂枸杞葡萄干洗净备用
4、将山药和山楂切小块,放入枸杞葡萄干和冰糖
5、加适量开水,喜欢喝汁可加多些水,电饭煲加水将碗放入蒸20分钟
6、蒸好出锅,也可加入蜂蜜,随自己喜欢