1、备各材料,毛豆剪去两端方便入味
2、在锅内放能刚淹过毛豆的水,在水内放除毛豆外的所有材料以及调味料
3、水煮沸后投下毛豆
4、小火加盖煮20分钟左右
5、煮好的毛豆连汤一起晾凉
6、毛豆泡汤汁里4小时左右至入味,就可食用(也可放冰箱冷藏)