1、材料:菠菜
2、配料:生蒜末
3、将菠菜去根洗净。
4、捞出
5、随后,将洗净的菠菜下入沸水中焯一下,捞出。
6、用凉水过凉。
7、用凉水过凉。
8、将过凉好的菠菜捞起、控干水分。
9、接着,搁入生蒜末。
10、然后,加适量的生抽。
11、加少许盐。
12、加少许鸡精。
13、加一勺调和油。
14、调味拌匀,即成。