蜜汁鸡怎么做|蜜汁鸡的做法

“上次做没有拍图片不好分享给大家，今天又尝试着做了一次，味道😋😋😋😋。”

食材明细

• 咸甜 （口味）
• 炸 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

蜜汁鸡的做法步骤

• 1、鸡洗净焯水。

• 2、锅中放入准备好的花椒，八角，桂皮，葱，姜，盐（多放点以便入味）加入生抽2勺，再加点水，煮20－30分钟。

• 3、出锅晾干，锅中热油加入两大勺蜂蜜熬的粘稠颜色变红，出锅，等鸡晾干刷上蜂蜜汁，不放过每一个地方。

• 4、锅中多倒些油烧至五成热，放入鸡，一边再用勺子舀热油浇在鸡身上，要经常把鸡翻身，直至鸡皮通红。

• 5、出锅撒上芝麻。