“非常普通的一道家常菜,做起来也很简单”
1、把西芹洗净切成斜段,火腿切成片。
2、葱洗净切成斜片,姜洗净去皮切成丝。
3、热锅凉油,放入花椒炸出香味,倒入西芹,翻炒。
4、西芹炒片刻后,放入火腿翻炒,放入盐(要少一点哦)、五香粉,继续翻炒。
5、稍炒片刻,即可装盘,出锅啦。
一定要少放盐哦,因为火腿是咸的,西芹自身也是闲味的蔬菜啊。