“小白菜是蔬菜中含矿物质和维生素最丰富的菜。小白菜所含的钙、维生素C、胡萝卜素均比大白菜高,所含的糖类和碳水化合物略低于大白菜。。。”
1、食材:油面筋、小白菜(已洗净切开)
2、烧锅倒油烧热,下入切好的小白菜翻炒翻炒。
3、接着,合入油面筋,加适量的清水翻动一下煮开。
4、然后,加适量的盐。
5、加适量的味精。
6、调味翻匀即成。