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腊肉炒蒜台怎么做|腊肉炒蒜台的做法
栏目:
热菜
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食材明细
主料
腊肉
(适量)
蒜台
(适量)
辅料
姜丝
(适量)
花椒
粉
(适量)
料酒
(适量)
淀粉
(适量)
鸡精
(适量)
咸鲜
(
口味
)
炒
(工艺)
半小时
(耗时)
简单
(难度)
腊肉炒蒜台的做法步骤
1、腊肉泡水去咸味后蒸二十分钟切片,蒜台切段焯水去辣味
2、锅中放少许油,下姜丝花椒粉爆香,放蒜台,少加一点盐,翻炒
入味
3、放入腊肉,加一小汤匙料酒,鸡精,略翻炒,勾薄欠出锅
4、腊肉香,蒜台脆
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