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双椒烧平菇怎么做|双椒烧平菇的做法
栏目:
热菜
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发布于:
/
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2.68W
“
这是自己改版的菜,哈哈味道还不错,新手绝对可以驾驭。
”
食材明细
主料
平菇
(适量)
辅料
青红辣椒
(适量)
胡
萝卜
(适量)
配料
蚝油
(适量)
盐
(适量)
鸡精
(适量)
微辣
(
口味
)
烧
(工艺)
十分钟
(耗时)
简单
(难度)
双椒烧平菇的做法步骤
1、起油锅,油热后下葱姜蒜爆香,下辣椒段和胡萝卜丝炒匀后倒入平菇和蚝油翻炒。
2、青红辣椒切段,胡萝卜切丝,蒜切片,葱花,姜片备用,平菇洗净撕成小片,水淀粉少许调好备用。
3、将平菇投入沸水中焯透,取出挤干水分备用。
4、倒入适量水,放入适量盐,鸡精,待平菇熟透入味后淋上水淀粉勾薄芡即可出锅。
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