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肉丝干豆腐怎么做|肉丝干豆腐的做法
栏目:
热菜
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食材明细
主料
猪肉
(300克)
干
豆腐
(300克)
辅料
盐
(适量)
酱油
(适量)
料酒
(适量)
鸡精
(适量)
咸鲜
(
口味
)
炒
(工艺)
廿分钟
(耗时)
简单
(难度)
肉丝干豆腐的做法步骤
1、干豆腐切成粗丝备用
2、猪肉切粗丝,放半勺料酒,小半勺酱油,小半勺盐抓匀,腌10分钟
3、热锅入油,放入肉丝
4、翻炒至变色
5、在放入干豆腐,加半勺盐,两勺水
6、炖煮两三分钟至汤汁收干即可
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