“简单易做,美味开胃。”
1、秋葵清洗后在放少许盐、油的沸水中淖水,捞出切去头部;
2、分别对破切开;
3、依次摆放在盘中;
4、加上剁椒酱。
5、水沸,将盘放入锅中、加盖;
6、中火、蒸五分钟左右取出,倒出蒸馏水。
7、油热、中火,下鲜青花椒;
8、将椒油浇在秋葵剁椒酱上即可。