“家常小炒,临时加了一点香菜”
1、我个人是把鲜香菇去了皮的,因为孩子不爱香菇那气味。
2、再把葱姜蒜洗了切好,肉切片,如图啦
3、加油热锅,加入蒜,姜,炒香入肉片炒,肉片变色后加入鲜香菇,然后加入生抽和黄豆酱,我家口味偏淡,所以没有加盐,你如果嫌淡可以自己加小许盐,因为酱本身就很咸的,最后撒入小葱,翻炒两下即可出锅啦。