1、食材:肉螺(已清洗)
2、鲜虾(已去虾须去虾线清洗)
3、姜片、葱段
4、烧锅倒油烧热,下入姜片炝锅。
5、接着,下入鲜虾和肉螺,加适量的料酒和酱油翻炒一下。
6、然后,加适量的盐、白糖。
7、调味翻动一下,烧煮开。
8、最后,搁入葱段即可。